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            開一家炸雞店的注意事項

              叫了只炸雞李總為您分享開一家炸雞店需要注意的事項有哪些問題?
              一,顧客定位
              炸雞店的消費普遍不高,屬于大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。
              二,地點選擇
              只要人多的地點即可。設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等??瓦\站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧炸雞店面布置
              最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面沒有必要,顧客食用小吃時,很少關注門面的豪華與否,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。炸雞店比其他小店更應該注意衛生清潔,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。店里應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。
              三,價格品種
              價格方面,是適應大眾化的價位,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,一般炸雞,小吃,飲料,漢堡等
              四,經營策略
              價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風味。
              五,品牌優勢
              對于餐飲來說,品牌效應也很重要,如果想從事炸雞行業投資掙錢,那么炸雞品牌就很重要,誰做的好,誰有口碑就加盟誰,這樣才能快速投資,快速收益。自創品牌的風險和困難很多,如果沒有足夠的資源和經驗建議加盟一家比較好的品牌!
              近兩年叫了只炸雞發展迅速,2年新開300家店,得到了市場的認可,但又絕非一些快招公司,比較直接的區別就是不怕實地項目考察,店面數據公開透明,加盟商可以看到,總體來說是一個非常良心的加盟品牌,有問題可以私信我

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