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            漢堡炸雞店加盟選址地點應該注意什么

              快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,其檔次要確定清楚。
             
              目前快餐受白領、學生及流動人口的歡迎。所以應根據消費人群來定位炸雞漢堡加盟店的位置如學校商圈,中學及大學,商業街及步行街,車站碼頭,成熟居民區,旅游景點等人流量大的位置。
             
              產品即產品類別、產品組合,作為炸雞漢堡加盟店成敗的決定性因素,要不斷地研發、不斷地創新才能在激烈的市場中贏得優勢。
             
              服務是餐飲行業經營的關鍵因素,提供優質的服務,讓消費者消費需要在情感和心理上有被重視、被尊重的自豪感和滿足感,但是這個需要產品和環境的支撐,不然效果會大打折扣。
             
              產品和服務是一個店的必備因素,但是我們今天不講這兩個,我們來聊聊開店選址的禁忌,要知道一個位置的好差,那是決定一個店存活與否的關鍵。
             
              1.不宜在人口稀少的地方開炸雞加盟店
             
              如果炸雞加盟店所處地域的常住人口少,并且流動人口又不多,那么就會缺乏人氣,很難形成相對穩定的消費群。
             
              2.被建筑物擋住的店面影響炸雞加盟店的能見度,會減弱客源。特別是炸雞加盟店門口不能正對著粗壯樹葉茂盛的大樹,空氣會不流通,一旦遇上雷雨天還會有使人觸電的危險。
             
              3.不宜在高速車道旁邊開炸雞加盟店
             
              高速公路上川流不息的是車而不是人,由于要保證車流的高速標準,高速公路絕對要求路面干凈安全,公路中間一般設有隔離設施,兩邊馬路無法穿越,而且公路旁邊也較少有商業網點和停車設施。
             
              4.炸雞加盟店不宜正對筆直的道路
             
              筆直道路會因過往車輛產生廢氣,造成餐飲周圍環境的空氣污染,顧客用餐猶如在煙塵滾滾中進行,使消費者大倒胃口。
             
              5.西曬的門面要慎選:
             
              有時候西曬店位置不錯,但到了炎熱的夏季,即便有空調,顧客也不愿意冒曬進店吃飯。
             
              6.炸雞加盟店不宜開在風口位置:
             
              風口位置要慎選。特別是在北方城市,冬季來臨,寒風襲人。如果店門朝風(一般朝西北方向),對顧客入店會產生麻煩。
             
              7.炸雞加盟店不宜開在斜坡上
             
              斜坡影響車輛停放,不利顧客進店吃飯
             
              8.炸雞加盟店不宜選在“穿堂風”的位置
             
              炸雞加盟店大門正對兩座并排建筑的高樓大廈,之間留的一條小巷容易形成“穿堂風”。由于門前巷窄、墻高、陰森森的,顧客不愿進來,自然會影響生意。
             
              9.炸雞加盟店大門不宜正對死胡同
             
              死巷空氣沉悶不流通,人流量極少,炸雞加盟店大門面對死巷容易使人從心理上產生壓抑感和不快,影響食欲,進而影響餐館生意。店門寬度不宜窄:因為店門寬度相對較窄者不易被顧客注意。

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